清蒸小吃有哪些

清蒸小吃种类繁多，以下是一些常见的清蒸小吃：

清蒸武昌鱼：

湖北武汉的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

清蒸大闸蟹：

中国美食的珍品，最能体现其原汁原味的做法。

清蒸鲈鱼：

鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，是清蒸的绝佳食材。

清蒸狮子头：

江苏扬州的传统名菜，以其鲜嫩多汁、口感软糯而备受喜爱。

清蒸鲍鱼：

味道鲜美，好吃不腻，鲍鱼放蒸锅中，上汽后蒸8分钟。

清蒸红花蟹：

原汁原味，肚皮朝上放到蒸锅中蒸制15分钟。

清蒸小龙虾：

口感鲜嫩恰到好处，小龙虾刷洗干净，处理好后放到蒸锅大火上汽后蒸10分钟即可。

清蒸巴浪鱼：

做法简单，美味好吃，把鱼内脏取出打刀花，放胡椒粉、葱姜，进蒸箱蒸12分钟即可。

豇豆酿肉：

夏天是豇豆的高产期，又嫩又鲜又绿，相对冬天还是比较便宜的，豇豆洗净后，整根焯水，捞出盘成结，上面铺上肉馅，锅里一蒸，不油不腻，还开胃。

金蒜蒸丝瓜：

用时短，味道清淡，但又蒜香浓郁。