红烧肉配白饭片段
红烧肉搭配白米饭是一绝配,每一口都是满足感。以下是红烧肉配白米饭的片段:
红烧肉的制作
让每块肉都裹上糖色。
加入生抽、老抽调色调味,再放入姜片、葱段、八角和桂皮。
加入足够的热水,水量要没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。
炖至肉块软烂,汤汁浓稠,撒上葱花,出锅装盘。
搭配白米饭
红烧肉搭配白米饭是绝配,也可以搭配馒头或者面条,每一口都是满足感。
一块晶莹剔透的五花肉,一勺浓郁的酱汁,搭配一碗白米饭,每一口都让人回味无穷。
在冬天这个需要热量和幸福感的季节,一盘热气腾腾的红烧肉,绝对能瞬间温暖身心。
红烧肉肥而不腻,入口即化,酱香浓郁,还能给身体提供优质蛋白质和能量,难怪被称为“下饭之神”。
其他搭配建议
红烧肉还可以搭配酸菜,清爽解腻又开胃。