韩国人吃五花肉和猪肝嘛

韩国人 确实吃五花肉，并且五花肉在韩国非常受欢迎，被视为一种“国民美食”或“灵魂食物”。韩国人喜欢在家庭聚会、朋友聚餐以及节日庆典时吃五花肉，而且五花肉的消费量在世界上名列前茅。此外，韩国还设有“五花肉日”，人们会在每年的3月3日大量吃烤五花肉，以化解沙尘暴天气对咽喉的影响。

尽管五花肉在韩国非常受欢迎，但其价格相对较高，因此被视为一种奢侈品。韩国一斤猪肉的价格约为一万韩元（约合人民币54.21元），是中国的大约四倍。

至于猪肝，文档中没有提到韩国人是否普遍食用猪肝，因此无法确定韩国人是否吃猪肝。