黑豆猪肝煮粥
黑豆猪肝煮粥是一道营养丰富且具有多种功效的粥品。以下是制作黑豆猪肝煮粥的步骤和所需时间：
准备时间 ：10分钟烹饪时间：
30分钟
主要原料
黑豆
猪肝
制作步骤
准备材料
将黑豆提前浸泡1小时，以便煮粥时更容易软烂。
猪肝切成薄片，用料酒、生抽、姜丝腌制10分钟，去除腥味。
煮粥
将浸泡好的黑豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。
煮至黑豆软烂，大约需要20-30分钟。
加入猪肝
将腌制好的猪肝片加入锅中，继续小火煮5-10分钟，直到猪肝变色且熟透。
调味
根据个人口味，加入适量盐、胡椒粉等调味品进行调味。