莲藕菜式名称

桂花糯米藕：

香甜软糯的传统甜品，结合糯米的软糯与莲藕的清脆，辅以桂花的甜香。

酸辣藕条：

爽脆可口的开胃菜，适合喜欢酸辣口味的人。

鲜虾藕夹：

鲜香脆嫩的海鲜料理。

莲藕排骨汤：

色香味俱全的汉族名肴，具有补肾养血、滋阴润燥等功效。

凉拌藕片：

炎热的夏季常见凉拌菜，口感清脆爽口。

清炒藕片：

常见的家常菜，莲藕味微甜而脆。

酸辣藕丁：

酸辣脆爽，带有香辣味。

炸藕夹：

外酥里嫩，口感香脆。

糖醋莲藕：

甜酸适口，清脆利口。

荷塘小炒：

食材丰富，制作简单，清脆爽口。

莲藕焖鸭：

陕菜中的经典菜肴，色泽洁白，清脆爽口。

生拌鲜藕：

鲜嫩藕切成细丝，拌以白糖和白醋。