冬季炖汤盅教程
材料准备
红枣 5颗左右
枸杞 1把
桂圆肉 1把
米仁 1把
银耳 1/4朵
牛奶 1盒
奶萃 1条
步骤
清洗食材:
将红枣、枸杞、桂圆肉、米仁、银耳分别清洗干净,银耳可以提前泡发。
放入炖盅:
将清洗好的食材直接放入炖盅中。
加入液体:
分别加入牛奶和奶萃。
炖煮:
将炖盅放入炖汤模式,水量可以少加一点,以便更好地吸收食材的营养。
享用:
炖至食材软烂,汤汁浓郁即可享用。
小贴士
选择合适的炖盅:陶瓷炖盅可以更好地锁住营养,适合冬季使用。
控制水量:炖煮过程中水分会挥发,因此水量要稍微多一些。
适时搅拌:在炖煮过程中偶尔搅拌一下,以确保食材均匀受热。
希望这个教程能帮助你制作出美味的冬季炖汤盅!