主食面包的种类
主食面包的种类繁多,可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的主食面包种类:
法式面包:
以其脆皮和软心著称,是最著名的主食面包之一。
吐司面包:
软质面包,常用于早餐或搭配其他食物。
俄式大面包:
硬质面包,常用于俄罗斯等国家的传统饮食。
大小圆面包:
软质或半软质面包,形状多样。
夹馅面包:
在面包中夹有馅料,如肉、蔬菜、奶酪等。
表面喷涂面包:
在面包表面喷涂有糖浆或其他酱料的面包。
油炸面包圈:
经过油炸制成的面包圈,口感酥脆。
动物面包:
以动物形状或图案为特色的面包。
起酥面包:
层次分明的酥皮面包,常用于制作三明治或汉堡。
调理面包:
烤制成熟后再次加工的面包,如三明治、汉堡包、热狗等。