排骨虾仁青菜粥

排骨虾仁青菜粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和一些小贴士。

食材准备

大米：适量

虾仁：300克

青菜：一小把（可以选择小白菜、油菜等）

排骨：一条（可选，如果需要更丰富的口感可以加入）

姜：适量

盐：适量

食用油：适量

鸡精（可选）：适量

酱油（可选）：少许

制作步骤

排骨处理

将排骨用开水烫掉血水，烫好后洗干净备用。

虾仁处理

虾仁焯水后去壳，开背去虾线，清洗干净备用。

青菜处理

青菜洗干净后焯水捞出，切碎备用。

煮粥

将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，用电饭锅煮熟。