早饭芹菜
懒人早餐饼
食材:芹菜、青红椒、五香粉、胡椒粉、盐、淀粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻。
做法:
1. 芹菜切碎,青红椒去籽切末,放入芹菜中。
2. 加入五香粉、胡椒粉、盐、淀粉和面粉,加清水调成粘稠的面糊。
3. 电饼铛预热刷油,舀一勺面糊下锅,烙至两面金黄,表面撒黑芝麻。
芹菜鸡蛋胡萝卜早餐饼
食材:芹菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱、食盐、十三香、面粉、食用油、黑芝麻。
做法:
1. 芹菜切丁,胡萝卜和小葱切末,打入鸡蛋,加入十三香和盐,搅拌均匀。
2. 加入面粉,加食用油和少量水调成面糊。
3. 电饼铛预热,刷油,倒入面糊,盖盖焖两三分钟,翻面烙至金黄。
蒸制芹菜饼
食材:芹菜、大葱、胡萝卜、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉、普通面粉、清水、食用油、白芝麻。
做法:
1. 芹菜切末,大葱和胡萝卜切末,加入胡椒粉、花椒粉和盐,搅拌均匀。
2. 加入淀粉和面粉,加清水调成面糊,倒入涂油的蒸盘,摊平。
3. 中火蒸10分钟,期间可准备调味汁,将蒜末、辣椒末、生抽、香醋、白糖、味极鲜和香油调匀。
4. 蒸好后取出冷却,切成块,搭配调味汁食用。
这些方法都简单易做,营养丰富,适合早餐食用。你可以根据自己的口味选择合适的方法尝试制作。