鸡腿土豆洋葱木耳一起炒

鸡腿土豆洋葱木耳一起炒的步骤如下：

准备食材

鸡腿 10个

葱 1段

姜 6片

蒜 3瓣

八角 2颗

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

料酒 2汤匙

盐 少许

洋葱 两个

土豆 两个

辣椒 两个

木耳 适量

处理食材

鸡腿洗净，用热水焯水去血沫，再煮十多分钟，然后撕成条状备用。

土豆去皮洗净，切成块状。

洋葱切块。

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

炒制

油锅热后，放入葱姜蒜爆香。