圆白菜发霉了

圆白菜发霉后, 存在食品安全隐患,不建议食用。霉菌生长在白菜上可能会产生毒素,对人体健康造成威胁。具体建议如下:

降低湿度:

首先应该降低环境湿度,把病叶带出田间进行处理。

化学防治:

根据大白菜的病进行化学防治,如果是霜霉病可以用霜冠威防治,如果是软腐病可以用农用链霉素或噻菌酮防治。

切除霉点:

如果白菜只是稍稍发霉,可以先把霉点切掉,剩下的部分仍然可以吃。但是,如果霉点已经渗透到白菜中,那么这部分白菜最好剔除。

避免食用:

如果白菜已经严重发霉,或者发霉的时间跨度较大,最好不要再食用了。即使将霉点切掉,有可能剩下的部分也已经被霉菌污染,存在较大的食品安全隐患。

综上所述,圆白菜发霉后,为了健康考虑,不建议食用。如果确实需要处理,应采取适当的防治措施,并确保切除所有霉变部分。