四季豆和豆角一样吗

四季豆和豆角 不一样，尽管它们都属于豆科植物，但它们是 不同的种类。以下是它们之间的主要区别：

植物种类

四季豆是豆科菜豆属的一个品种，学名为Phaseolus vulgaris var. nanus。

豆角通常指的是豆科豇豆属的植物，学名为Phaseolus vulgaris，包含多个品种。

形态特征

四季豆的荚果呈条形，长度通常在10-15厘米，宽度约1厘米，种子为4-8粒。

豆角的荚果形状多样，有下垂的线形，长度可长达70厘米，宽度约6-12毫米，种子形状为长椭圆或圆柱形。

生长周期

四季豆一年四季都可以成熟，但主要在夏季成熟。

豆角主要在夏季成熟。

口感和用途

四季豆煮熟后口感软糯，带有一定的甜味。

豆角煮熟后口感鲜嫩，带有豆香味。

地理分布

四季豆在中国湖北、河北、江苏、四川、云南等地区广泛分布。

豆角在多个地区都有种植，但具体分布可能因地域而异。

综上所述，尽管四季豆和豆角都属于豆科植物，但它们在植物学分类、形态特征、生长周期、口感和用途以及地理分布等方面都存在明显的差异。因此，它们不是同一种植物的不同叫法，而是不同的种类。