热苦瓜和苦瓜的区别

热苦瓜和苦瓜在性质和功效上存在一些区别：

性质

热苦瓜：性味偏温。

苦瓜：性味偏寒。

功效

热苦瓜：具有滋阴养血、健脾补肾的作用。

苦瓜：具有清热去火、清心明目的作用。

此外，苦瓜生吃和熟吃的口感也有所不同。生吃时，苦瓜的苦味主要集中在舌头的根部，而熟吃时，苦味可能会减轻。

需要注意的是，苦瓜的效果还取决于人体对其成分的吸收和利用率，而不仅仅是味道。