抹茶粉怎么放奶油

将抹茶粉放入奶油中的方法如下:

夹心奶油的制作

将抹茶粉放入少许热水中调成糊状。

将淡奶油加糖打发至5分发(即出现纹路但还能流动的状态)。

将打发的奶油倒入抹茶糊中,继续打发至裱花状态。

蛋糕卷的装饰

将放凉的蛋糕卷表面冲上抹茶奶油。

将蛋糕卷前后切成斜面,抹上抹茶奶油后卷起。

将卷好的蛋糕卷放入冰箱冷冻20分钟定型,然后分割成小段。

奶油抹茶球的制作

黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。

加入蛋黄,搅拌均匀。

筛入低粉、玉米淀粉和抹茶粉,用刮刀切拌均匀。

分成小面团,揉圆后摆入烤盘。

抹茶红豆淡奶油的制作