涂抹奶油干酪怎么做
涂抹奶油干酪(也称为奶油奶酪涂抹酱)是一道简单又美味的早餐或小吃。以下是一种常见的制作方法:
材料
奶油奶酪 150克
牛奶 30毫升
淡奶油 30毫升
黄油 15克
细砂糖 20克
杏仁片 15克
吐司 2片
步骤
准备吐司
将吐司切成厚片,放在铺了锡纸的烤盘上。
制作乳酪糊
在一个小锅中,将牛奶、淡奶油、细砂糖和黄油混合,用中小火加热至砂糖完全溶解,黄油融化。
关火,加入干酪,用小火继续加热,直到干酪完全融化,乳酪糊变得顺滑且浓稠。
涂抹吐司
将乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上,然后撒上一层杏仁片。
烘烤
将涂好乳酪的吐司片放入预热好的烤箱中,设置上下火200度,中层烘烤10-15分钟,直到表面微焦即可。
小贴士
涂抹技巧:使用干净的勺子或奶酪刀涂抹,避免用带有食物残渣的工具,以免影响口感。