洋葱虾仁披萨做法

方法一

准备材料

面粉、鸡蛋、酵母、温水

洋葱、奶酪、虾仁

盐、番茄酱、黄油

制作步骤

面粉里打入鸡蛋和酵母搅匀，慢慢加入温水和成面团，盖上盖子醒十分钟。

洋葱切条，奶酪切丁，虾仁用盐腌制一会儿。

面团用擀面杖擀成薄片，用叉子在面饼上叉些孔。

涂匀番茄酱，撒一层奶酪，将洋葱丝撒上，再撒一层奶酪，最后放入虾仁。

盖上锅盖小火煎十分钟后放微波炉里用烤肉键继续烤五分钟。

切成自己喜欢的形状食用。

方法二

准备材料

高筋粉、清水、细砂糖、盐、酵母粉、黄油

番茄酱、泰式甜辣酱、蚝油、烧烤酱、黑胡椒

洋葱、虾仁、披萨草、马苏里拉奶酪、蔬菜丁

制作步骤

将高筋粉、清水、糖、盐、酵母、混合揉成团，加入黄油后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

蔬菜丁解冻，和洋葱一起炒熟备用。

虾仁炒熟。

发好的面团擀成圆形，用叉子扎一些孔，然后依次放入番茄酱、甜辣酱、蚝油、烧烤酱、蔬菜丁、虾仁、洋葱、芝士、披萨草。

烤箱240度预热，上下火220度，中层15分钟。

方法三

准备材料

面粉、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

制作步骤

将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时。

将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。

在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。

将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

方法四

准备材料

高粉、马苏里拉奶酪、白糖、虾、西红柿、彩椒、洋葱

油、盐、酵母、橄榄油、番茄酱、胡椒粉

制作步骤

把白糖放入高粉里，把融化好的酵母水倒入面粉中，搅成絮状，然后和成面团，醒发。

西红柿和洋葱切碎备用，彩椒和洋葱切成圈状。

锅里放入橄榄油，倒入切好的洋葱碎煸炒出香味，再倒入西红柿继续翻炒，放点番茄酱和胡椒粉进去，大火继续翻炒，最后把汤汁收一下，炒的要干一些。

炒好的披萨酱备用，面发至两倍大，不塌陷不回缩。

把发好的面取出排气，用擀面杖擀成长方形，放入披萨盘中，用小叉子叉上眼。

放入烤箱烤7分钟再取出，取出之后上边撒上马苏，把炒好的酱均匀的涂抹在上边，放上切好的彩椒和洋葱，最后在放上虾仁和奶酪，放入烤箱200度上下火，烤20分钟即可。

方法五

准备材料

面团、黑胡椒粉、鲜虾、洋葱、甜椒、腊肠、芝士

制作步骤

发好的面团按在烤盘里，边缘厚一点，表面涂番茄酱，撒一些黑胡椒粉。

铺洋葱跟甜椒，铺腊肠、芝士、虾仁。

预热烤箱，烤盘放进中下层，180度烤25分钟，芝士融化成金黄即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。