鸡胸肉丝炒洋葱辅食做法

鸡胸肉丝炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合作为辅食。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

鸡胸肉 1块(约200克)

洋葱 1个

姜 适量

蒜 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

生抽(酱油) 1汤匙

料酒 1汤匙

玉米淀粉 1汤匙

食用油 适量

步骤

1. 鸡胸肉洗净,切成薄片或丝。加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和玉米淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。

2. 洋葱剥去外皮,洗净后切成丝。姜切片,蒜切末。

3. 热锅冷油,油温热后加入姜片和蒜末,炒出香味。

4. 加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至鸡肉变色,大约需要2-3分钟。

5. 加入洋葱丝,继续翻炒。

6. 根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。

7. 洋葱变软,鸡肉完全熟透后,即可出锅装盘。

做法二

材料