兰州最好吃的羊肉泡馍
兰州的羊肉泡馍有几家非常受欢迎的餐馆,每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的餐馆:
伊兰园羊肉泡馍
地址:兰州市城关区临夏路317号
推荐理由:伊兰园开了十几年,以选用东乡羊和现烙现用的饼子著称,肉质细嫩,几乎没有膻味,泡在汤里软硬适中,香气浓郁,让人回味无穷。
金鼎羊肉泡馍
地址:兰州市城关区正宁路68号
推荐理由:金鼎羊肉泡的特色是汤头特别浓郁,使用番羊肉,肉质细嫩,汤汁鲜美。特别推荐他们家的辣椒油,香辣可口,拌在泡馍里味道绝佳。许多外地朋友吃了之后都赞不绝口。
马记羊肉泡馍
地址:兰州市城关区庆阳路278号
推荐理由:马记的羊肉泡馍分量足,一碗里的羊肉起码有三两,肥瘦相间,口感特别好。他们家的饼子是死面的,更有嚼劲,深受食客喜爱。
老王家国羊肉泡馍
地址:兰州市(具体地址未提供)
推荐理由:老王家的羊肉泡馍用料实在,除了羊肉和饼子,还加了粉条、木耳、黄花菜等配料,层次感丰富。汤底熬得特别浓郁,光喝汤都能喝饱。在大雪天里,吃一碗热腾腾的羊肉泡馍,浑身都暖和了。
盛强羊肉泡馍
地址:兰州西固合水北路