白菜蘑菇胡萝卜馅饺子

白菜蘑菇胡萝卜馅饺子的做法如下：

大花菇提前泡水，切碎，并在炒锅里炒一下，以炒熟并释放香气。

白菜切丝，胡萝卜擦丝，有机生姜切丝，大葱切丝，一起剁馅。

面粉适量，用于包饺子。

将炒好的花菇、白菜丝、胡萝卜丝、生姜丝和大葱丝放入大碗中，加入有机五香粉、有机肉桂粉、粉盐、有机白胡椒和有机亚麻籽粉调味，搅拌均匀。

如果使用肉类，可以将牛肉馅或猪肉馅与上述蔬菜混合，并加入十三香、蚝油、盐、味极鲜酱油、调和油等调料，搅拌均匀后腌制入味。

将面粉分成若干小剂子，擀成饺子皮。

取一张饺子皮，放入适量调好的馅料，两手对捏成饺子形状。

锅中加水烧开，下入饺子，用大火煮开后转中小火，点三次冷水，待饺子全部浮起后即可捞出。