冬瓜乳鸽龙骨汤

冬瓜乳鸽龙骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是几种不同的冬瓜乳鸽龙骨汤的做法：

食材：清补凉汤料（生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱），乳鸽两只，瘦肉半斤。

做法：将乳鸽、瘦肉和清补凉汤料一起放入煲中，加入适量清水，煲煮三小时，用盐调味即可食用。

功效：具有去湿、开胃、除痰、健肺的功效。

食材：龙骨500克，冬瓜500克，薏米50克，陈皮一小块，姜一大块，陈醋两滴，盐适量。

做法：

1. 陈皮用水浸30分钟后刮去白色部分，薏米洗净待用。

2. 锅内加水烧开，放入龙骨煮至肉色变白，捞起待用。

3. 将龙骨、冬瓜、薏米、陈皮和姜放入汤煲中，加水盖住材料，加入两滴醋，大火煲滚后转小火煲1.5小时，最后加盐调味。