番茄冬瓜口蘑汤

番茄冬瓜口蘑汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

小白蘑菇:少量

冬瓜:少量

番茄:一个

盐:适量

葱:小葱备好

蘑菇切片备好

步骤

1. 蘑菇洗干净备好,冬瓜洗干净去籽和去皮,切片。

2. 番茄一个洗干净。

3. 锅中烧油,油热放入番茄,再放入冬瓜和蘑菇,翻炒加清水。

4. 放入番茄酱少量,适量盐调味。

5. 汤好了,酸甜口味的爱上了。

做法二

食材

口蘑:5 - 6颗

冬瓜:300 - 400克

葱姜:适量

盐:少许

香油:少许

步骤

1. 口蘑洗净,顶部切十字花刀。

2. 冬瓜切片,姜切丝,葱切成葱花备用。

3. 煎口蘑:热锅少油,放入口蘑,有花刀的一面朝下,小火慢煎至出汁。