梨和木耳怎么煮好吃窍门

梨和木耳煮成美味的佳肴，可以尝试以下几种方法：

雪梨木耳羹

用料：白木耳、梨子、冰糖、红枣、枸杞。

步骤：

1. 白木耳提前温水泡两小时，撕成小朵。

2. 梨子切块，与泡好的白木耳、冰糖一起放入高压锅煮，可加红枣和枸杞。

3. 大火烧开后转小火煮二十分钟，冷却后加蜂蜜调味。

银耳雪梨汤

用料：银耳、梨、水、枸杞、冰糖。

步骤：

1. 银耳泡发后洗净，撕成小朵。

2. 梨去皮去核切块。

3. 锅里加水，放入银耳和梨块，煮30分钟后加入枸杞和冰糖。