白菜广式腊肠饭怎么炒

白菜广式腊肠饭是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料

米饭 1碗

辣白菜（韩式泡菜）30克

广式腊肠 60克

蒜薹 2根

蚝油 2勺

生抽 1勺

食用油 3勺

白糖 半勺

工具

小碗 N个

刀

砧板

平底锅

勺子

铲子

大盘子

筷子

做法

准备食材：

将辣白菜切成小块，广式腊肠切成片，蒜薹切成小段。

炒制调料：

锅中烧油，下入辣白菜、腊肠和蒜薹，再加入两勺蚝油和一勺生抽。

加入米饭：

将米饭倒入锅中，用铲子将米饭和调料炒均匀。

出锅装盘：

炒至米饭粒粒分明，即可出锅装盘。

小贴士

炒米饭：炒米饭时要用铲子将米饭压扁，使其受热均匀，炒至粒粒分明。