蜂蜜可以腌制白菜
蜂蜜可以用于腌制白菜，并且有多种健康功效和美味的做法。以下是一些具体的蜂蜜腌制白菜的方法：
蜂蜜辣白菜
材料：白菜1颗、精盐400g、辣椒面110g、黄元帅1个、苹果1个（切丝后153g）、芝麻粉50g、水蔗糖2勺子、蜂蜜57g（2勺子量）、蒜泥64g。
制作过程：
1. 将所有材料准备好，切好备用。
2. 按照配方比例将白菜、盐、辣椒面、苹果丝、芝麻粉、水蔗糖和蜂蜜混合在一起。
3. 腌制一段时间后，即可食用。
麻蜂白菜
材料：大白菜叶300g、蜂蜜1勺、芝麻酱2勺、香醋2勺、食盐2g、生抽2勺、白糖适量。
制作过程：
1. 挑选白菜内层嫩叶，切下叶片部分，温水泡洗干净，撕成小块。
2. 调料汁：芝麻酱+香醋+盐+生抽+蜂蜜+白糖，搅拌均匀。
3. 将调料汁倒入撕好的白菜中，拌匀即可食用。