西红柿无蛋
西红柿无蛋的情况下,可以尝试以下几种做法:
西红柿炒豆腐
材料:西红柿3个,豆腐一块,姜末3.5克,姜黄粉1克,油18克,水80克,酱油8克,松茸鲜1克,糖10克,盐1克。
做法:
1. 西红柿切块,姜切末。
2. 豆腐手揉烂放在没有油的锅里把水分炒出去。
3. 取出锅,姜末爆锅,加入西红柿,倒入水,和所有的佐料,熬煮一会。
4. 加入豆腐,出锅盖饭。
无蛋西红柿意大利面
材料:意大利面、橄榄油、蒜头、罗勒、3-4小樱桃番茄、4蛤蛎罐头、小罐柠檬汁、帕马申起司粉(选配)。
做法:
1. 用锅子煮水时食材准备好,小樱桃番茄切半,蛤蛎跟蛤蛎汁分离,蒜头跟罗勒切小丁。
2. 将水煮滚并将意大利面放入煮约八到十分钟。
3. 橄榄油跟蒜末放入冷锅用中火炒至蒜香出来或看到蒜边有黄金焦黄。