电饭锅炒鸡胸脯肉怎么做

使用电饭锅炒鸡胸脯肉的方法如下：

食材准备

鸡胸肉 200g

土豆 2个

胡萝卜 1根

香菇 6-8朵

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

老抽 1茶匙

盐 适量

糖 少许

淀粉 1茶匙

制作步骤

腌制鸡肉

鸡胸肉切小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和淀粉，抓匀腌制15分钟，让肉吸收调味料的香气。

准备配菜

土豆去皮切块，胡萝卜切块，香菇洗净切片。

炒制

将所有食材放入电饭煲，加入适量清水（没过食材即可），按下煮饭键，等待30分钟左右。

小贴士

鸡胸肉要选择新鲜的，切块大小要均匀。

土豆块不要切太小，以免煮烂。

水量要适中，太多会影响口感，太少会煮糊。