米饭可以放碗里吗吗

米饭 可以放在碗里。以下是一些关于在碗里放米饭并进行烹饪的信息：

预浸：

在烹饪前，将米饭放在碗里，加入适量的水浸泡15分钟，这样可以使米饭吸足水分，煮熟后更加丰满并增强风味和香气。

蒸米饭：

将淘洗干净的米放入碗中，加入适量的水（水漫过米一点），然后将碗放入蒸锅中，冷水烧开后再转小火蒸30分钟。这样可以确保米饭均匀受热，口感更加柔软。

保存剩米饭：

吃不完的米饭可以放凉后，放入保鲜袋中，然后压平以排除空气，这样有利于保存更长时间。

综上所述，米饭可以放在碗里进行烹饪和保存，具体方法包括预浸、蒸煮和保存剩米饭。