米饭生熟比

米饭的生熟比是指生米重量与煮熟后米饭重量的比值。不同品种的大米、煮饭方法和条件会影响熟饭的最终重量，因此生熟比也会有所变化。以下是一些常见的大米生熟比数据：

1. 普通大米的生熟比大约为1:2.3，即50克的大米可以煮成约115克的米饭。

2. 某些情况下，生熟比可以达到1:2.5，例如50kg的生米可以煮成125kg的熟饭。

3. 还有资料提到，生熟比大约在1:2.25至1:3.5之间，具体数值取决于米的品种和煮饭习惯。

综合以上信息，可以得出结论，普通大米的生熟比约为1:2.3，但具体数值可能会因大米品种和煮饭方法的不同而有所变化。在实际操作中，可以根据个人口感偏好选择合适的水稻品种和煮饭方法，以获得理想的生熟比。