在蒸箱里面怎么蒸米饭

在蒸箱里蒸米饭的步骤如下：

将大米淘洗干净，可以选择用温水淘米，这样可以使米粒更好地吸收水分，蒸出来的米饭口感更软糯。

加入适量的清水，米与水的比例建议在1:1.2左右。如果喜欢干硬口感，可以适当减少水量；如果喜欢软糯口感，可以适当增加水量。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。

稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布。滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。此外，还可以加入一小勺白醋或食盐，这有助于让米饭更加松软香甜。

将调好味的米放入无孔蒸盘或碗中，确保米和水均匀分布。

将蒸盘放入蒸箱的中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。如果蒸箱有“煮饭”模式，也可以选择该模式并在煮至七八成熟后调至“保温”档进行炖煮。

一般蒸制时间大约为20-45分钟，具体时间根据蒸箱的功率和米饭的量进行调整。蒸好后，不要马上开盖，先焖五分钟，以免影响米饭的口感。

烹饪结束后，从蒸箱内取出米饭，即可食用。