各种馅的包子馅

鲜肉包子馅

材料：

猪肉馅、葱花、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉等

制作步骤：将猪肉馅加入调料，顺着一个方向搅拌上劲，腌制15分钟。

素菜包子馅

材料：

香菇、木耳、胡萝卜、老豆腐、粉丝、虾米等，蚝油、酱油、盐、香油等

制作步骤：所有食材切成小丁，加入调料拌匀。

香辣豆腐包子馅

材料：

豆腐、猪油、辣椒粉、十三香、生抽、蚝油等

制作步骤：豆腐切丁，加入调料拌匀。

梅干菜酱肉馅

材料：

梅干菜、猪油、葱姜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉等