冰糖银耳炖苹果

冰糖银耳炖苹果是一道营养丰富、口感滑润的甜品。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需食材：

所需食材

苹果：1个

银耳：10克

枸杞：适量

冰糖：适量

清水：适量

红枣：几颗（可选）

烹饪步骤

银耳泡发

银耳提前用清水泡发，去掉根部后撕成小朵备用。

苹果处理

苹果洗净去皮，切成小块。

煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

加入苹果

加入苹果块和冰糖，继续炖煮15分钟。

加入枸杞和红枣

最后加入枸杞和红枣（如果使用），再炖煮5分钟即可出锅。

小贴士