南瓜八宝粥馅的汤圆做法

南瓜八宝粥馅的汤圆做法如下:

准备食材

糯米粉 150克

南瓜泥 150克

白砂糖 适量

馅料(可根据个人口味选择,如红豆沙、绿豆沙、枣泥等)

制作南瓜泥

南瓜去皮切小块,上锅蒸熟。

蒸熟的南瓜放入料理机中,打成南瓜泥。

和面

将南瓜泥倒入一个大碗中,加入适量的白砂糖。

慢慢加入糯米粉,搅拌成絮状后揉成不粘手的面团。糯米粉的量可以根据南瓜的含水量适当增减。

制作汤圆

搓条切剂子,每个剂子搓成圆形。

可以选择包入自己喜欢的馅料,如豆沙馅、枣泥馅等。

煮汤圆

锅里加水烧开,放入汤圆煮至浮起即可。

装盘和享用