西红柿青椒豆角米饭

西红柿青椒米饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

经典做法

食材：鸡蛋、青椒、小番茄、米饭、盐。

步骤：

1. 青椒和小番茄洗净，切小块。

2. 锅中加油烧热，下入米饭炒散。

3. 鸡蛋液搅拌均匀，浇在米饭上，迅速炒均匀。

4. 米饭炒成黄色后加入青椒粒和小番茄块，加盐调味即可出锅。

简易做法

食材：青椒、番茄、鸡蛋、蒜末、盐。

步骤：

1. 青椒切碎，番茄切碎，鸡蛋加盐打散备用。

2. 鸡蛋炒至凝固后铲碎，番茄炒至红油。

3. 加入米饭、青椒、鸡蛋和蒜末，加盐调味后出锅装盘。

蒸饭做法

食材：西红柿、青椒、橄榄油、芝麻油、生抽、大米。

步骤：

1. 大米蒸熟备用。

2. 番茄和青椒切丁，调酱汁（橄榄油、芝麻油、生抽、酱油）。

3. 锅中加水，倒入番茄和青椒，加入调好的酱汁，焖煮至汤汁浓稠。

4. 将菜和米饭拌在一起，即可食用。

调味做法

食材：隔夜米饭、西红柿、鸡蛋、青椒、葱、蒜、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 青椒洗净切丁，鸡蛋磕入碗中加葱花搅拌均匀后炒至凝固。

2. 番茄去皮切颗粒，锅中加油炒出番茄汁，加入生抽、老抽、盐、番茄酱翻炒均匀。

3. 加入米饭和青椒翻炒，最后加入鸡蛋碎翻炒均匀。

辣味做法

食材：西红柿、青椒、酱油泡青椒、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 青椒切丁，西红柿切块，蒜切末，酱油泡青椒备用。

2. 所有食材混合搅拌均匀，静置五分钟。

3. 置于米饭上，尝味道后根据需要调整盐量，最后撒上黑胡椒。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方法来制作西红柿青椒米饭。希望这些食谱能帮助你轻松做出美味的西红柿青椒米饭!