做芝士的油炸食品有哪些
芝士碎堡:
使用红薯、手抓饼、蛋黄液、黑芝麻等食材,制作外皮酥脆、内里香甜软糯的芝士碎堡。
芝士条:
将马苏里拉芝士或其他能拉丝的芝士切成条状,裹上面粉、鸡蛋液和面包糠后油炸,表面金黄即可食用,可搭配番茄酱或其他酱料。
芝士火腿肠:
将火腿肠对半切开,上面裹上一层芝士碎,然后裹上面糊和面包糠,油炸至表面金黄。
芝士土豆虾球:
将土豆蒸熟后捣成泥,包入腌制好的鲜虾仁和芝士碎,裹上蛋液和面包糠后油炸至金黄。
芝士炸鸡:
在普通炸鸡中加入芝士,使其在炸制过程中缓慢融化并浸入鸡肉内,增加风味。
芝士年糕:
年糕一般都为芝士年糕,是韩剧中常见的食物。
芝士焗玉米:
玉米粒焯水后加入白糖和牛奶调味,再铺上芝士碎,放入空气炸锅烤至芝士融化、金黄拉丝。
芝士鸡蛋饼:
将鸡蛋、胡萝卜碎、葱花、面粉、牛奶和芝士碎混合搅拌成面糊,油炸至表面金黄。
芝士棒:
以火腿肠为主料,裹上鸡蛋液和面包糠后油炸,具有拉丝效果。
炸豆腐芝士:
由豆腐、薄芝士、火腿、面粉、鸡蛋、面包糠和荷兰豆等材料制成。