浅锅寿喜锅调料

浅锅寿喜锅的调料主要包括以下几种:

寿喜锅酱汁

生抽:3勺

味淋:2勺

清酒:1勺

白糖:1勺

水:100毫升

蘸料

鸡蛋:1个(蘸料用)

其他调料(可根据个人口味适量增减):

盐:适量

日本酱油:80g

味霖或料酒:60g

清酒:30g

白糖:1勺

葱:适量

娃娃菜:适量

青菜:适量

香菇:适量

金针菇:适量

白玉菇:适量

黄油:10克

嫩玉米:适量

胡萝卜:适量