橄榄加猪肝

橄榄加猪肝可以做成多种美食，具有不同的健康功效。以下是几种常见的做法：

橄榄炖猪肝

材料：猪肝800克，橄榄30克，川贝母15克，梨500克，白砂糖20克。

做法：

1. 猪肝切厚片，泡水中用手挤洗干净。

2. 猪肝放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水。

3. 橄榄洗净。

4. 把猪肝、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸，文火煲2~3小时，调味供用。

咸橄榄炖猪肝

材料：猪肝沿500克，咸橄榄5颗。

做法：

1. 猪肝沿洗净，切成小块。

2. 将猪肝沿放入炖锅中，放入咸橄榄，加入适量清水。

3. 隔水炖3小时，一道平喘止咳的咸橄榄炖猪肝沿就完成了。

石橄榄猪肝汤

材料：石橄榄50克，猪肝沿1块，盐适量。

做法：