全州苦瓜圆子材料

全州苦瓜圆子的主要材料包括：

肥瘦猪肉500g

苦瓜两根

鸡蛋两个

嫩豆腐两块

芡粉适量

老姜适量

花椒适量

盐适量

味精适量

葱适量

此外，根据不同的做法和个人口味，还可以添加其他配料，例如：

草药（如蒲公英或其他野菜）

韭菜250克

蒜米10克

香菇一个

胡萝卜半根

香油适量

生抽5克

蚝油少许