苦瓜苗的叶

苦瓜苗的叶具有以下特征：

苦瓜出苗后最先展开的是两片叶子，这两片叶子是初生真叶，呈盾形，颜色为绿色。

初生真叶之后，长出的真叶为互生，叶柄较长，被茸毛或近无毛。

叶片轮廓为肾形或近圆形，具有深绿色的波浪状裂片。

叶面光滑无毛，绿色，叶背淡绿色，叶脉明显，呈放射状。

叶柄的长度为3-6厘米。

叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色。

在棚室栽培条件下，苦瓜的叶子可能会有单叶面积加大、叶柄加长、叶色变浅的现象，这是由于光照弱、通风量小、温度变化幅度大所致。

这些特征使得苦瓜叶不仅在外观上与其它蔬菜有所不同，而且在药用和食用方面也具有一定的价值。