做烤鸡爪用什么调料好

制作烤鸡爪时，可以使用以下调料来增添风味：

基础调料

葱段和 姜片：用于焯水去腥。

料酒：1勺，去腥增香。

生抽：半勺至1勺，增加底味和调色。

蚝油：适量，提鲜。

烧烤调料

烧烤料：1勺，赋予鸡爪浓郁风味。

辣椒粉：根据个人口味选择，增加辣味。

孜然粉：根据个人口味选择，增加香气。

五香粉：1勺，增加层次感。

黑胡椒粉：少许，增加香气和微辣。

其他调料