最近鸡蛋洋葱这做法火了

最近， 洋葱炒鸡蛋这道菜的制作方法变得非常流行。以下是一些具体的做法：

经典做法

将洋葱切成片或块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，炒至金黄色后盛出。

锅中再加少许油，放入洋葱翻炒至断生，然后加入炒好的鸡蛋，调味后翻炒均匀即可。

蔬菜鸡蛋饼

将胡萝卜丁、青椒丁、苹果丁、洋葱丁与鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、面粉、土豆淀粉混合搅拌均匀。

平底锅刷油，放入洋葱圈，将蔬菜糊倒入，撒上黑芝麻，烙至两面金黄出锅。

洋葱圈蛋饼

鸡蛋液倒入洋葱丁中，加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油和面粉，搅拌均匀。

平底锅刷油，放入洋葱圈，将面糊倒入洋葱圈中，煎至两面金黄。

简易版洋葱炒鸡蛋

鸡蛋液直接倒入洋葱中，快速翻炒几下，加入调味料，再放入葱花即可。

这些做法都简单易学，且能带来不同的口感和风味。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。