洋葱猪腰汤
番茄洋葱猪腰汤
材料:
猪腰500克
番茄2个
洋葱适量
盐适量
步骤:
1. 将猪腰清洗干净,切块备用。
2. 番茄切块,洋葱切丝备用。
3. 锅中加入适量清水,放入猪腰、番茄和洋葱,大火煮沸。
4. 煮沸后改小火炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。
洋葱爆腰花
材料:
猪肾2个
洋葱1个
青椒1个
木耳15克
生姜3克
红干椒4个
做法:
1. 猪肾去膜,切片或切块。
2. 洋葱切丝,青椒切片,木耳泡发,生姜切片,红干椒切段。
3. 锅中放油,爆炒生姜和红干椒,然后下入猪腰煸炒。
4. 加入洋葱丝、青椒片和木耳,继续煸炒。
5. 加入适量的盐、白糖、生抽和啤酒,继续煸炒一分钟。
6. 最后加入少许鸡精即可出锅。
洋葱炒猪腰
材料:
猪腰两个
洋葱一个
葱一根
生姜适量
盐、白酒、生抽、味精适量
步骤:
1. 猪腰劈开,去掉中间白色的筋膜,切花,不能切破。
2. 切一厘米宽的条,清洗多次后放入清水中浸泡片刻。
3. 锅中开水烧开后把猪腰焯水30秒,捞出沥干水分,冲洗干净。
4. 锅中放适量油,煸香辣椒干和姜丝,下入猪腰煸炒。
5. 加入一勺盐、一小勺白糖、一勺生抽和三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。
6. 然后下入洋葱翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅。
这些做法都包含了洋葱和猪腰的搭配,不仅美味,还具有一定的健康功效。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。