洋葱猪腰汤

番茄洋葱猪腰汤

材料

猪腰500克

番茄2个

洋葱适量

盐适量

步骤

1. 将猪腰清洗干净,切块备用。

2. 番茄切块,洋葱切丝备用。

3. 锅中加入适量清水,放入猪腰、番茄和洋葱,大火煮沸。

4. 煮沸后改小火炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。

洋葱爆腰花

材料

猪肾2个

洋葱1个

青椒1个

木耳15克

生姜3克

红干椒4个

做法

1. 猪肾去膜,切片或切块。

2. 洋葱切丝,青椒切片,木耳泡发,生姜切片,红干椒切段。

3. 锅中放油,爆炒生姜和红干椒,然后下入猪腰煸炒。

4. 加入洋葱丝、青椒片和木耳,继续煸炒。

5. 加入适量的盐、白糖、生抽和啤酒,继续煸炒一分钟。

6. 最后加入少许鸡精即可出锅。

洋葱炒猪腰

材料

猪腰两个

洋葱一个

葱一根

生姜适量

盐、白酒、生抽、味精适量

步骤

1. 猪腰劈开,去掉中间白色的筋膜,切花,不能切破。

2. 切一厘米宽的条,清洗多次后放入清水中浸泡片刻。

3. 锅中开水烧开后把猪腰焯水30秒,捞出沥干水分,冲洗干净。

4. 锅中放适量油,煸香辣椒干和姜丝,下入猪腰煸炒。

5. 加入一勺盐、一小勺白糖、一勺生抽和三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。

6. 然后下入洋葱翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅。

这些做法都包含了洋葱和猪腰的搭配,不仅美味,还具有一定的健康功效。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。