西兰花沾辣根配方

西兰花沾辣根配方

材料清单

西兰花：1颗

辣根：适量（根据个人口味调整）

一品鲜酱油：适量

食用油：几滴

陈醋：一小勺（可选）

圣女果：6个（可选）

秋木耳干品：15克（可选）

制作步骤

准备西兰花

将西兰花洗净，切成适合一口的大小。

烧开一锅水，滴入几滴食用油，然后放入西兰花焯水，水开后西兰花变鲜绿色即可捞出，放入盘中冷却备用。

准备辣根调料

挤出适量的辣根放在小碗里。

倒入适量的一品鲜酱油，根据个人口味可以加入一小勺陈醋增加风味（可选）。

将辣根和酱油混合均匀，可以根据喜好调整辣度和咸度。