菠菜去年怎么那么贵呀

菠菜价格在2021年出现显著上涨的原因主要包括以下几点：

连绵雨雪天气：山东惠民县的菜农及时给菠菜上好了棚膜，避免了冻伤，使得菠菜品质上乘，受到收购商的青睐，短时间内卖出高价。

气温下降：冬季气温下降减缓了蔬菜生长速度，导致菠菜等叶菜类蔬菜的供应减少，价格上升。

产量减少：由于连续降雨和低温天气，菠菜产量受到影响，市场供应量减少，导致价格上涨。

需求增加：随着天气降温，市民对叶菜类蔬菜的需求量增加，进一步推高了价格。

种植成本上升：全球范围内肥料价格猛涨，国内化肥价格也随之水涨船高，农民种植成本增加。

运输成本增加：连续降雨和低温天气导致蔬菜运输困难，增加了运输成本，这也是推动价格上涨的一个重要因素。

涝灾：蔬菜种植基地发生严重涝灾，导致蔬菜产量锐减，采摘和运输成本增高。

其他蔬菜价格影响：其他叶菜价格也出现明显上涨，带动了菠菜价格的上升。