小龙虾调料大虾减脂蘸料

小龙虾调料大虾减脂蘸料可以根据个人口味进行调整，以下是一个基础的自制小龙虾调味料配方及其制作方法，同时考虑到减脂期间应减少热量摄入：

小龙虾调料大虾减脂蘸料

食材：

大虾

蘸料（可根据个人口味选择）

做法：

小龙虾的处理

清洁小龙虾，剪去虾头，抽出虾线。

锅中加水，加入姜片、葱段、料酒去腥味，煮熟小龙虾。

蘸料制作 （可根据个人口味选择）：

基础蘸料

蒜末

小米辣

熟香油

生抽

陈醋

凉白开水

搅拌均匀即可享用。

自制小龙虾调味料（适合减脂期间）：

香料：八角2~3颗，桂皮1小段，小茴香1小把，草果1个，香叶2~3片，白芷、砂仁、丁香少许（具体用量可根据个人口味调整）。