当归可以和芋头同炖吗吗

当归可以和芋头同炖。

当归具有养血化瘀的功效，而芋头则具有养胃补肝的作用。两者在一起炖汤，不仅可以美味可口，还可以起到调理身体的作用。

材料

芋头500克

当归30克

白糖适量

步骤

将芋头蒸熟去皮，切成块状。

将当归洗净，切成薄片。

将芋头和当归放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后转小火慢炖，加入适量白糖调味。

炖至芋头和当归熟透，汤汁浓郁即可。

这个汤品不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合大多数人食用。