用蒸烤箱做芋头芋头煲

使用蒸烤箱制作芋头煲的步骤如下:

准备食材

荔浦芋头一个(约一斤半)

盐适量

糖少许

高汤、蚝油、黄油、芝士(用于调汁)

处理芋头

芋头去皮洗净,切成小块。

蒸芋头

将芋头块放入蒸锅中,蒸20分钟。

调汁

在小碗中加入高汤、蚝油、盐、糖和黄油,搅拌均匀,根据个人口味调整。

煮芋头

将蒸好的芋头放入调好的汁中,让汁充分泡到芋头,小火煮10分钟左右,直到芋头入味。

装入砂锅

将煮好的芋头连同汤汁一起装入砂锅中,撒上一些葱花作为装饰。

烘烤(可选)

如果想要更加香浓的口感,可以将装好的芋头煲放入预热好的蒸烤箱中,使用蒸烤功能,时间大约25分钟。

完成