芋头花碳水

芋头花是一种营养丰富的食物，含有 较高的碳水化合物。以下是一些关于芋头花碳水化合物的详细信息：

碳水化合物含量

每100克芋头花中含有约20克碳水化合物。

芋头花中的碳水化合物主要以淀粉为主，还包括少量纤维素和其他糖类。

膳食纤维含量

每100克芋头花中含有约2克膳食纤维。

膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康，降低胆固醇水平，预防糖尿病和心血管疾病等。

热量

每100克芋头花的可食部分大约含有112千卡的热量。

血糖生成指数（GI）

芋头花的血糖生成指数为48，GL为5.6，不会造成血糖的波动。

建议

芋头花虽然含有较高的碳水化合物，但其热量相对较低，且富含膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。适量食用芋头花可以作为健康饮食的一部分。

对于需要控制血糖的人群，芋头花是一个较好的选择，因为它不会引起血糖的剧烈波动。