米饭不放肉的做法

猪板油切成小块，清洗干净后放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开，然后转小火慢慢熬制，直至肉丁缩成很小块，微黄即可。

锅中放入泡好的米，加入清水（以刚好没过米为准），在蒸好的米饭里加入1勺凝固了的猪油和适量酱油，搅拌均匀，利用米饭较高的温度融解猪油。

加入提前炸好的猪油渣，撒上白芝麻和葱花即可。

将大米和小米提前用清水泡半个小时，然后与南瓜一起倒入电饭煲中。

南瓜去皮切小丁丁，加入清水，水量不超过米平面的20毫米，一般在15-20毫米。

使用臻米低糖养生蒸汽饭煲X6煮饭，全程约22分钟。

干香菇用热水提前泡发，挤干水分后切成条备用。

融化猪油后，倒入干香菇煸炒，加入适量黄酒、生抽、老抽和白砂糖调味。

倒入刚煮好的白米饭，关火，搅拌均匀，最后加入焯熟的西蓝花和葱花作为点缀。

将胡萝卜、紫甘蓝、鲜香菇分别洗净，切成碎丁或碎末；豌豆煮熟，捞出沥干水分。