米饭没有浸

煮米饭前是否需要浸泡，存在不同的观点：

浸泡能让米粒充分吸收水分，变得柔软，从而更容易煮熟。

浸泡有助于去除米粒中的杂质和异味，让米饭的味道更加纯净，激发出米粒本身的香味。

浸泡时间控制在半小时到一个小时之间即可。

直接将米粒清洗干净，然后加入适量的水，放入电饭煲中煮熟也可以。

有些情况下，如使用老式电饭锅，泡一下可能会影响口感。

建议

如果追求更好的口感和味道，建议先将大米浸泡半小时到一个小时，然后再进行煮饭。

如果时间紧迫或对口感要求不高，也可以直接煮，只是可能需要适当增加一些水量，以确保米饭煮熟。

根据以上信息，如果你希望米饭更加柔软、香味浓郁，建议进行浸泡处理。如果时间有限，直接煮也是可行的，只是可能需要额外注意水量和煮饭时间。