可以做油炸的水果有哪些
苹果
油炸苹果圈:将苹果切成半厘米厚的果圈,两面撒上面粉,裹上面浆后炸至两面金黄,撒上白砂糖即可。
油炸苹果片:将苹果去皮、去核,切成片,滚上淀粉,上油锅炸至金黄。
香蕉
油炸香蕉:香蕉去皮,剖成两面,再横刀切成两段,用白砂糖腌制片刻,裹上面浆后炸至金黄色。
脆皮香蕉:香蕉切成小段,裹上鸡蛋液、玉米淀粉和面包糠,再油炸至金黄。
葡萄干
油炸葡萄干:葡萄干洗净去杂质,滤去水分,用白糖腌制后,裹上面浆炸至金黄色。
橘子
油炸橘子:小橘子去掉头部,加上点淀粉和白糖,裹上面糊后炸至金黄色。
梨
油炸梨:梨洗净、去皮、去核,切成滚刀块,粘上淀粉后炸至黄色。
榴莲
油炸榴莲:榴莲肉捣泥,加入面粉拌匀,擀成面片后油炸。
芒果
油炸芒果:芒果捣碎成泥,加入面粉拌匀后油炸。
这些水果在油炸后都能带来独特的口感和风味,适合作为小吃或甜点。建议根据个人口味选择合适的水果和调料,制作出美味的油炸水果。